Perché l'acciaio inossidabile è lo standard per le linee di produzione alimentare
Igiene, facilità di pulizia, resistenza alle alte temperature e resistenza alla corrosione sono requisiti fondamentali per gli stabilimenti alimentari, i laboratori caseari, i birrifici e gli impianti di produzione di salse. L’acciaio inossidabile 304 e 316 per uso alimentare soddisfa pienamente gli standard internazionali di sicurezza relativi al contatto con gli alimenti.
L'acciaio inossidabile non rilascia sostanze tossiche in presenza di temperature elevate o di liquidi acidi. La sua superficie liscia e compatta impedisce l'adesione dei batteri e la proliferazione di muffe, riducendo notevolmente i costi di pulizia e manutenzione per le aziende del settore alimentare.
Principali applicazioni nel settore alimentare delle nostre bobine in acciaio inossidabile
- Serbatoi di fermentazione e stoccaggio: serbatoi per lo stoccaggio del latte, serbatoi di fermentazione del vino, recipienti per la miscelazione di bevande, serbatoi di reazione per salse realizzati con bobine e lamiere in acciaio inossidabile
- Condotte di trasporto: condotte in acciaio inossidabile per il trasporto di prodotti liquidi nei laboratori alimentari
- Macchinari per la lavorazione: scivoli di trasporto, staffe di smistamento, involucri per impianti di lavorazione della carne e della frutta
- Attrezzature da cucina per la ristorazione: grandi contenitori per mensa, forni di sterilizzazione, lavelli per la pulizia e piani di lavoro per la preparazione degli alimenti
Boyang Steel fornisce bobine di acciaio inossidabile tagliate a misura, realizzate su misura per le aziende produttrici di attrezzature alimentari, con certificazione completa di idoneità alimentare per l'esportazione in Europa, nel Sud-Est asiatico, in Medio Oriente e in altri mercati globali.
Differenza tra l'acciaio inossidabile 304 e 316 per uso alimentare
- Grado 304: opzione economica per la produzione alimentare di routine, resistente alla corrosione causata dall’acqua pura e dagli acidi organici deboli.
- Grado 316: materiale arricchito con molibdeno, resistente all'acqua salata, alla salamoia e agli acidi forti, ideale per la lavorazione dei prodotti ittici, i laboratori di decapaggio e la produzione di bevande contenenti sale.
Consigli pratici sulla scelta dei materiali per gli acquirenti di attrezzature alimentari
- Scegliere una serpentina in acciaio inossidabile con finitura BA per il rivestimento interno del serbatoio, per facilitare la sanificazione quotidiana.
- Verificare i rapporti di analisi relativi alla idoneità alimentare prima di procedere all’acquisto all’ingrosso.
- Scegliere l'acciaio inossidabile 316 se la produzione prevede l'esposizione prolungata a fluidi salini o acidi.
Acciaio inossidabile di qualità alimentare certificato, proveniente da Boyang Steel
In qualità di produttori professionali di bobine in acciaio inossidabile, dotati di un proprio stabilimento siderurgico, forniamo materie prime stabili in acciaio inossidabile per uso alimentare ai produttori mondiali di attrezzature per l'industria alimentare. Vi invitiamo a comunicarci il tipo di acciaio desiderato, lo spessore e la quantità richiesta per ricevere rapidamente un preventivo diretto dalla fabbrica.
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